Organizace: Základní škola, Štáflova 2004, Havlíčkův Brod
Telefon: 569422390
Ved. školní jídelny: Martina Bártová
Ved. kuchař : Martin Krupauer
Provoz školní jídelny se řídí:
Vnitřní řád školní jídelny je v souladu s těmito zákony a vyhláškami:
Zákonem 561/2004 Sb., školský zákon, vyhláškou 463/2011 Sb., (novela vyhlášky 107/2005 Sb.), o školním stravování, vyhláškou 165/2021 Sb., o nákladech na závodní stravování a jejich úhradě v příspěvkových organizací zřízených územními samosprávními celky v platném znění, s přihlédnutím k místním podmínkám
- Podrobnosti k výkonu práv a povinností žáků a jejich zákonných zástupců ve školní jídelně a podrobnosti o pravidlech vzájemných vztahů se zaměstnanci ve školní jídelně
- Povinnosti žáků
- Dodržovat pravidla vnitřního řádu školní jídelny a pokyny k ochraně zdraví a bezpečnosti
- Respektovat pokyny dohledu všech zaměstnanců školní jídelny, dohlížejícího pedagoga a pedagogických zaměstnanců
- Řídit se pravidly stolování, při stravování se chovat v souladu s hygienickými pravidly
- Hlásit dohledu školní jídelny případný úraz či zranění
- Odnést použité nádobí a zanechat po sobě čistý stůl
- Jídlo určené ke konzumaci v jídelně nevynášet z prostoru jídelny (s výjimkou jídlonostičů)
- Nahlásit ukončení stravování nebo ztrátu čipu
- Práva žáků
- Právo na stravování ve školní jídelně mají žáci v době jejich pobytu ve škole
- Stravovat se ve školní jídelně podle zákona 561/2004 Sb., školský zákon
- Využívat zařízení a vybavení školní jídelny za podmínek určených tímto řádem
- Mít zajištěnou bezpečnost a ochranu zdraví a zdravé životní prostředí
- Být chráněn před jakoukoli formou diskriminace, před sociálně patologickými jevy, nepřátelstvím nebo násilím
- Požádat dozorujícího pedagoga o pomoc při řešení problému
- Vyjadřovat vhodným způsobem své názory
- Má právo na kvalitní a vyváženou stravu
- Nejsou nuceni ke konzumaci celého vydaného jídla
- Chování žáků
- Vstupují do jídelny slušně, zbytečně nemluví, ve frontě se nestrkají, zachovávají klid
- Strávníci si pověsí svrchní oděv na věšák a odloží aktovku na vyhrazené místo
- Při rozbití nádobí nebo rozlití stravy požádá strávník personál kuchyně o úklidové prostředky a uklidí po sobě. Za mladší děti na požádání uklidí dozor školní jídelny
- Povinnosti zákonných zástupců
- Seznámit se s vnitřním řádem školní jídelny
- Informovat o změně zdravotní způsobilosti, zdravotních obtíží strávníka nebo jiných skutečnostech, na které je nutno brát ze zdravotního hlediska ohled
- V době nemoci žáka ho neprodleně odhlásit ze stravy a respektovat dobu odhlašování obědů
- Uhradit včas stanovený poplatek za stravu ve školní jídelně
- Nahlásit úplné ukončení stravování žáka vedoucí školní jídelny
- Práva zákonných zástupců
- Přihlásit nebo odhlásit své dítě k/ze stravování, a to i v průběhu školního roku
- Mít možnost seznámit se s aktuálním jídelníčkem s rozpisem obědů včetně alergenů
- Vznášet připomínky a podněty k práci školní jídelny u ředitele školy
- Podrobnosti pravidlech vzájemných vztahů strávníků a zákonných zástupců s pedagogickými pracovníky
- pedagogický dohled vydává strávníkům a zákonným zástupcům pouze pokyny, které bezprostředně souvisí s plněním Vnitřního řádu školní jídelny, dále zajišťuje bezpečnost a další nezbytné organizační opatření
- informace, které zákonný zástupce poskytne o strávníkovi (zdravotní způsobilost), jsou důvěrné a všichni pracovníci školského zařízení se řídí zákonem č. 101/2000 Sb., o ochraně osobních údajů
- ve školní jídelně se žák chová slušně, respektuje pokyny pedagogických pracovníků, vedoucí školní jídelny a kuchařek
- pravidlo vzájemného respektu platí všeobecně
- Provoz a vnitřní režim školní jídelny
- Provoz školní jídelny
Pracovní doba: 6:30 – 15:00 hodin
Provozní doba: 6:30 - 14:30 hodin
Výdej obědů: 11:00 – 14:15 hodin
Výdej do jídlonosičů: 11:00 – 12:30 hodin
- Režim školní jídelny
- V jídelně je v současné době plně provozován objednávkový kreditní systém stravování dle vlastního uvážení strávníků. Každý strávník musí mít čip (zálohově zakoupený v hodnotě 100,-Kč), který slouží po celou dobu stravování. Pokud čip vrátí strávník nepoškozený, bude mu záloha vrácena. V případě, že si strávník zapomene čip, oběd dostane na základě náhradního lístku, který mu bude vydán v kanceláři ŠJ.
- Jídelní lístek je vydáván s týdenním předstihem. Je k dispozici ve vestibulu školní jídelny. Změna jídelníčku je vyhrazena; vedoucí školní jídelny může změnit menu v závislosti na dodávce potravin, havarijní situaci apod. Tato změna bude zaznamenána do jídelního lístku a oznámena strávníkům.
- Jídlo se vydá žákům a ostatním strávníkům v případě, že mají řádně zaplacenou a přihlášenou stravu. Oběd je automaticky nastaven pro všechny strávníky, po domluvě lze přizpůsobit volbu dle vašich požadavků. Jídlo je nutno si objednat nejpozději do 14.30 hod předešlého dne. V rámci objednávkového systému je rovněž možnost objednávek přes internet. Při této možnosti je nutno si v kanceláři ŠJ vyzvednout přihlašovací heslo. Internetové odhlášky pouze do 5:00 hod. příslušného dne. V případě nutnosti (nemoc, uzdravení, rodinné důvody) je možné si do sedmi hodin ráno téhož dne oběd objednat, či odhlásit v kanceláři ŠJ, nebo telefonicky na čísle 569 422 390. Neodhlášený a nevyzvednutý oběd propadá bez náhrady.
- Strava se platí zálohově na další měsíc, bezhotovostně na účet školní jídelny č.2780370297 / 0100, na základě povolení k inkasu, trvalým příkazem, složenkou, nebo fakturací na základě skutečně odebrané stravy. V mimořádných případech hotově v kanceláři ŠJ. Žáci mají právo denně odebrat oběd. Žák nebo student, který nebyl přítomen ve škole, nemá nárok na odebrání oběda v ŠJ. Výjimkou je první den nemoci, kdy lze vydat oběd do jídlonosiče, pokud nebylo možno oběd včas odhlásit. Další dny nemoci se musí uhradit plná cena oběda V případě, že tak nebude učiněno, bude tato částka studentům a žákům stržena z jejich zaplaceného stravného. Po ukončení stravování je každý strávník povinen nejpozději do jednoho měsíce účet zrušit a přeplatek si v kanceláři vyzvednout. Vyplacení tohoto přeplatku z účtu strávníka v hotovosti je možné uskutečnit pouze po předchozí domluvě v kanceláři ŠJ. Rovněž tak je možné dohodnout bezhotovostní převedení na jiný účet. Každý strávník má možnost kdykoliv požádat o výpis o odebrané stravě.
- Svátky a prázdniny jsou automaticky odhlášeny.
- Podmínky zajištění bezpečnosti a ochrany zdraví strávníků
- jsou v jídelně zajištěna po celou dobu provozu školní jídelny prostřednictvím pedagogického dohledu
- žáci jsou povinni chránit své zdraví, zdraví ostatních žáků, pracovníků školy i ostatních osob
- žáci jsou seznamováni se zásadami bezpečnosti a ochrany zdraví, pravidly chování a hygieny
- žáci dodržují při všech svých činnostech zásady bezpečnosti a ochrany zdraví, při svém počínání mají na paměti nebezpečí úrazu
- zdravotní indispozici žáků neprodleně oznámí pedagogickému dohledu
- Podmínky ochrany před sociálně patologickými jevy a před projevy diskriminace, nepřátelství nebo násilí
- je zakázáno nošení, držení, distribuce a zneužívání návykových látek (alkohol, cigarety, drogy) v areálu školy a v prostorách školní jídelny
- jsou přísně zakázány projevy šikanování mezi žáky, tj. násilí, omezování osobní svobody, ponižování apod., kterých by se dopouštěli jednotliví žáci nebo skupiny žáků vůči jiným žákům nebo skupinám
- Podmínky zacházení s majetkem školní jídelny ze strany žáků a studentů
- Žáci mají právo užívat zařízení školní jídelny v souvislosti se školním stravováním.
- Žáci jsou povinni udržovat v pořádku a nepoškozené předměty a zařízení ŠJ
- Žáci šetří zařízení a vybavení jídelny a uklízí po sobě zanechanou nečistotu.
- Žáci okamžitě oznámí zjištěné závady majetku pedagogickému dozoru případně zaměstnancům ŠJ.
- Škodu na majetku ŠJ, kterou způsobí žák svévolně nebo z nedbalosti, je povinen zákonný zástupce žáka v plné výši uhradit.
- Vlastní organizace provozu:
- Dozor v jídelně zajišťují vyučující a vychovatelé školní družiny. Rozpis dozorů je vyvěšen v patře u vchodů do jídelen.
- V jídelně je vyvěšen jídelní lístek na týden dopředu.
- Veškeré připomínky k provozu školní jídelny je možné projednat s vedoucí školní jídelny, případně anonymně vhodit do poštovní schránky umístěné ve vestibulu školní jídelny.
- Vedoucí, její/ jeho zástupce a zaměstnanci školní jídelny ve smyslu evropského nařízení ke GDPR jsou povinni zachovávat mlčenlivost a chránit před zneužitím data, údaje a osobní údaje strávníků školní jídelny a citlivé osobní údaje.
- Vedoucí, její/jeho zástupce a zaměstnanci školní jídelny shromažďují pouze nezbytné údaje a osobní údaje, bezpečně je ukládají, chrání před neoprávněným přístupem a neposkytují je subjektům, které na ně nemají zákonný nárok, nepotřebné údaje vyřazují a dále nezpracovávají. Řídí se směrnicí školy – Směrnice pro ochranu osobních údajů.
- Pedagogický dozor dbá o bezpečnost stravujících se, organizuje odběr stravy a zajišťuje čistotu a bezpečnost prostředí/ zejména podlahy/. Žáci se mohou v případě potřeby obrátit na pedagogický dozor/případně zaměstnance ŠJ/
PaedDr. Prchalová Veronika
ředitelka školy
V Havlíčkově Brodě dne 1. 9. 2024
Vyhotovil: Bártová Martina – ved. ŠJ